Miele di Acacia

250g

€8,50

Miele di Acacia

120 Recensioni verificate

€8,50

Miele di acacia dell'Appennino, chiaro fluido dolce delicato e sempre cristallino puro.

100% Artigianale

Crudo e non pastorizzato

Spedizione gratuita sopra 39€

Dall'apicoltore a casa tua

Ricevilo tra il 9 e il 10 giugno

Provenienza

Veneto

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Nel cuore del Veneto, Davide Feletti coltiva con cura il miele di acacia, eredità preziosa iniziata a soli 12 anni. Questo miele si distingue per il suo colore paglierino e trasparente, che ricorda la delicatezza del fiore da cui nasce. Il suo gusto è molto delicato e neutro, con leggere note di confetto e vaniglia, che lo rendono ideale per addolcire tisane, dolci e yogurt. Perfetto anche in abbinamento con formaggi freschi come la ricotta o con frutta secca. Grazie alla lavorazione artigianale, che prevede centrifugazione a freddo e decantazione senza trattamenti termici, questo miele mantiene la sua fluidità per molti mesi, offrendo un’esperienza autentica e genuina di miele italiano.

Profilo sensoriale

Esame Gustativo

Miele dal gusto molte delicato, neutro con note di confetto e vaniglia.

Vista & Consistenza

Miele dal colore chiaro, paglierino, trasparente, ricorda i colori chiari del fiore.

Miele liquido, raramente può opacizzare.

Come gustarlo

Consigliato in abbinamento con formaggi freschi, ricotte o formaggi non molto aromatici. Ottimo in abbinamento con lo yogurt, e frutta secca

Formaggi Stagionati & Erborinati

| Origine e produzione

Estrazione per centrifugazione a freddo per preservare le note aromatiche e le qualità organolettiche. Miele estratto a freddo, filtrato, decantato ed invasettato senza subire trattamenti termici. Raccolto a maggio durante il periodo di fioritura dell’acacia.

| Confezionamento

Confezionato a partire da metà giugno in modo tale da garantire una perfetta decantazione e maturazione.

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Cosa c'è in
un cucchiaino?

Frutto dell’attività delle api, che raccolgono e lavorano il nettare dando origine a un prodotto unico e naturale: il miele.

Proprietà nutritive naturali ed una fonte di energia facilmente assimilabile.

Dolcificante per alimenti e bevande, o per accompagnare piatti salati.

Con una consistenza liquida, cremosa o cristallizzata, a seconda della varietà.

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Miele e Salute

Un Consumo regolare di miele abbassa i livelli di glicemia a diguino, i livelli di colesterolo totale LDL e i trigliceridi. E invece alza il colesterolo buon HDL per una migliore salute delle nostre arterie.