Miele di Tiglio

250g

€7,50

Miele di Tiglio

120 Recensioni verificate

€7,50

Miele di tiglio friulano, dolce profumato con note balsamiche fresche e delicate.

100% Artigianale

Crudo e non pastorizzato

Spedizione gratuita sopra 39€

Dall'apicoltore a casa tua

Ricevilo tra il 9 e il 10 giugno

Provenienza

Veneto

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Il miele di tiglio prodotto da Davide Feletti nel Veneto nasce dalla passione di un giovane apicoltore che ha ereditato due alveari dal nonno a soli 12 anni. Questo miele si distingue per il suo sapore fresco e floreale, con leggere note di menta e salvia selvatica che lo rendono unico al palato. Il colore ambrato tende al bianco panna durante la cristallizzazione, che avviene nei mesi autunnali e invernali con una consistenza fine e compatta. È ideale da gustare con formaggi freschi, marmellata di pere o nelle tisane, grazie alle sue proprietà rilassanti. Lavorato con metodi artigianali come la centrifugazione a freddo e la decantazione senza trattamenti termici, rappresenta un’eccellenza apistica italiana autentica e genuina.

Profilo sensoriale

Esame Gustativo

Miele dal gusto fresco, floreale, delicato e fresco al palato con note che ricordano la menta e la salvia selvatica.

Vista & Consistenza

Miele dal colore ambrato, tendente al bianco panna in fase di cristallizzazione.

Il miele di tiglio si presenta fluido nei primi mesi dalla raccolta per poi cristallizzare nei mesi a autunno-invernali.

Come gustarlo

Consigliato con formaggi freschi, marmellata di pere, tisane calde e fredde e preparazioni dolciarie.

Formaggi Stagionati & Erborinati
Dolci
Bevande calde

| Origine e produzione

Estrazione per centrifugazione a freddo per preservare le note aromatiche e le qualità organolettiche. Miele estratto a freddo, filtrato, decantato ed invasettato senza subire trattamenti termici. Raccolto a giugno durante il periodo di fioritura del tiglio.

| Confezionamento

Confezionato a partire da fine giugno in modo tale da garantire una perfetta decantazione e maturazione.

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Cosa c'è in
un cucchiaino?

Frutto dell’attività delle api, che raccolgono e lavorano il nettare dando origine a un prodotto unico e naturale: il miele.

Proprietà nutritive naturali ed una fonte di energia facilmente assimilabile.

Dolcificante per alimenti e bevande, o per accompagnare piatti salati.

Con una consistenza liquida, cremosa o cristallizzata, a seconda della varietà.

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Miele e Salute

Un Consumo regolare di miele abbassa i livelli di glicemia a diguino, i livelli di colesterolo totale LDL e i trigliceridi. E invece alza il colesterolo buon HDL per una migliore salute delle nostre arterie.