Miele di Millefiori

250g

€7,50

Miele di Millefiori

120 Recensioni verificate

€7,50

Miele millefiori veneto, dolce armonico con profumi floreali sempre diversi e autentici.

100% Artigianale

Crudo e non pastorizzato

Spedizione gratuita sopra 39€

Dall'apicoltore a casa tua

Ricevilo tra il 9 e il 10 giugno

Provenienza

Veneto

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Dal cuore del Veneto, Davide Feletti coltiva con passione il miele di millefiori, nato dall’eredità di due alveari ricevuti dal nonno a soli 12 anni. Questo miele si distingue per il suo colore bruno che tende al paglierino durante la cristallizzazione, un processo naturale che avviene alcuni mesi dopo l’estrazione. Al palato è dolce e delicato, con note floreali che richiamano il ligustro e l’amorpha. La sua consistenza fluida nei primi mesi lo rende ideale da gustare con formaggi freschi o stagionati, marmellata di pere, tisane calde o fredde e dolci fatti in casa. Lavorato con metodi artigianali come la centrifugazione a freddo e la decantazione senza trattamenti termici, è un prodotto autentico e genuino, espressione della tradizione italiana.

Profilo sensoriale

Esame Gustativo

Miele dal gusto dolce, floreale, delicato, al palato presenta note che ricordano il ligustro e l’amorpha.

Vista & Consistenza

Miele dal colore bruno, tendente al paglierino in fase di cristallizzazione.

Il miele millefiori si presenta fluido nei primi mesi dalla raccolta per poi cristallizzare nei mesi a autunno-invernali.

Come gustarlo

Consigliato con formaggi freschi ma anche stagionati, marmellata di pere, tisane calde e fredde e preparazioni dolciarie.

Formaggi Stagionati & Erborinati
Bevande calde
Dolci

| Origine e produzione

Estrazione per centrifugazione a freddo per preservare le note aromatiche e le qualità organolettiche. Miele estratto a freddo, filtrato, decantato ed invasettato senza subire trattamenti termici. Raccolto a giugno-luglio

| Confezionamento

Confezionato a partire da fine luglio in modo tale da garantire una perfetta decantazione e maturazione.

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Cosa c'è in
un cucchiaino?

Frutto dell’attività delle api, che raccolgono e lavorano il nettare dando origine a un prodotto unico e naturale: il miele.

Proprietà nutritive naturali ed una fonte di energia facilmente assimilabile.

Dolcificante per alimenti e bevande, o per accompagnare piatti salati.

Con una consistenza liquida, cremosa o cristallizzata, a seconda della varietà.

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Miele e Salute

Un Consumo regolare di miele abbassa i livelli di glicemia a diguino, i livelli di colesterolo totale LDL e i trigliceridi. E invece alza il colesterolo buon HDL per una migliore salute delle nostre arterie.