Miele di rododendro

Apicoltura Alpi Mel Piemonte

Miele di rododendro

€9,90

Miele di rododendro alpino, delicato, cremoso, raccolto con passione e dedizione artigianale.

Artigianale Al 100%
Miele crudo Non pastorizzato
Dall’apicoltore Alla tua tavola

Arrivo previsto: 13–14 ottobre

Con almeno 39 € di acquisti,
la spedizione la offriamo noi

Provenienza

Piemonte

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Il miele di rododendro di Apicoltura Alpi Mel nasce tra le Alpi, dove Alberto (Alby) coltiva con rispetto per l’ambiente e passione l’apicoltura di montagna. Questo miele si distingue per il suo aroma soave e le leggere note floreali, che ricordano l’estate alpina. Il sapore è dolce e armonioso, con un retrogusto fruttato e agrumato, mentre la consistenza è morbida e vellutata. Perfetto da gustare con formaggi freschi, ricotta, yogurt e frutta di stagione, esalta anche dolci al cucchiaio o semplicemente da assaporare al naturale. Un prodotto autentico, frutto di un’attenta raccolta artigianale, che porta sulle tavole italiane la purezza e la finezza delle montagne.

Profilo sensoriale

Esame Olfattivo

Molto delicato e raffinato, con note floreali leggere e un aroma soave che ricorda la montagna d’estate.

Esame Gustativo

Il sapore è dolce, armonioso e mai invadente, con un retrogusto leggermente fruttato e agrumato.

Vista & Consistenza

Molto chiaro, quasi trasparente o leggermente ambrato, con riflessi dorati. Il suo colore tenue riflette la purezza delle alte quote da cui proviene.

Morbido e cremoso, con consistenza fine e vellutata che lo rende particolarmente piacevole al palato.

Come gustarlo

Perfetto con formaggi freschi e ricotta, yogurt, frutta di stagione e dolci al cucchiaio. Ideale anche per chi ama gustare il miele al naturale, per apprezzarne la purezza e la finezza aromatica.

Formaggi Stagionati & Erborinati
Dolci
Frutta

| Origine e produzione

Estratto a freddo mediante centrifuga, per preservare integralmente le note aromatiche e la delicatezza di questo miele d’alta quota. Miele crudo, deumidificato a freddo, non riscaldato, non pastorizzato e non microfiltrato, per garantire un prodotto autentico e naturale al 100%. Raccolto tra fine giugno e luglio, durante la breve fioritura del rododendro nei pascoli alpini oltre i 1.500 metri di quota.

| Confezionamento

Confezionato a luglio 2025, per assicurare freschezza e massima qualità.

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Cosa c'è in
un cucchiaino?

Frutto dell’attività delle api, che raccolgono e lavorano il nettare dando origine a un prodotto unico e naturale: il miele.

Proprietà nutritive naturali ed una fonte di energia facilmente assimilabile

Dolcificante per alimenti e bevande, o per accompagnare piatti salati

Con una consistenza liquida, cremosa o cristallizzata, a seconda della varietà

La storia dietro il vasetto

Alberto, miele di montagna dalle Alpi italiane

Apicoltura Alpi Mel è il progetto di Alberto, che tra boschi e vette alpine produce miele artigianale seguendo i ritmi della montagna, con rispetto per l'ambiente e passione per il territorio.

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