100% Artigianale
Crudo e non pastorizzato
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Dall'apicoltore a casa tua
Provenienza
Il miele bio di Erica è prodotto da Apicoltura Marini, gestita dai fratelli Mauro e Valter, in Italia centrale. Questo miele nasce dal fiore dell’Erica arborea, che fiorisce tra marzo e maggio, offrendo un aroma complesso e originale. Al naso si percepiscono note di caramello, camomilla, curcuma e zafferano, mentre al palato spiccano sapori di caramella mou, tamarindo e liquirizia. Il miele si presenta ambrato scuro con riflessi rossastri, torbido anche quando liquido, e cristallizza rapidamente. È ideale da gustare in purezza o abbinato a formaggi stagionati e piccanti, senza provocare un rapido senso di sazietà. Un prodotto artigianale che racconta l’impegno e la passione di un’apicoltura italiana autentica e certificata BIO.
| Origine e produzione
| Confezionamento
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Frutto dell’attività delle api, che raccolgono e lavorano il nettare dando origine a un prodotto unico e naturale: il miele.
Proprietà nutritive naturali ed una fonte di energia facilmente assimilabile.
Dolcificante per alimenti e bevande, o per accompagnare piatti salati.
Con una consistenza liquida, cremosa o cristallizzata, a seconda della varietà.
Un Consumo regolare di miele abbassa i livelli di glicemia a diguino, i livelli di colesterolo totale LDL e i trigliceridi. E invece alza il colesterolo buon HDL per una migliore salute delle nostre arterie.
