{"title":"Miele di Tiglio","description":"\u003cp\u003eIl miele di tiglio è il profumo dell'estate: balsamico, fresco, quasi mentolato. Per tradizione è il «miele della sera». Qui trovi i tigli artigianali dei nostri apicoltori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProprietà del miele di tiglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAroma intenso e balsamico, colore da chiaro ad ambrato. Composizione tipica dei mieli da nettare, circa 304 kcal per 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSapore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFresco e persistente, con note che ricordano le erbe officinali e un richiamo mentolato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUsi e abbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl classico per la tisana e il latte caldo della sera; ottimo anche con i formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLuogo fresco e asciutto; se cristallizza, scioglilo a bagnomaria sotto i 40 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutte le varietà nella \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/tipi-di-miele\"\u003eguida ai tipi di miele\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miele-di-tiglio-lycia-apicoltura","title":"Miele di Tiglio","description":"\u003cp\u003eIl miele di Tiglio di Lycia Apicoltura nasce a Cuccana, frazione di Bicinicco, nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Gestito da Jessica e Filippo, l’azienda segue una filiera completa che valorizza il benessere delle api. Questo miele uniflorale si presenta liquido con colori che variano dall’ambra chiaro all’ambra, mentre da cristallizzato assume tonalità avorio e beige. Il suo profumo ricorda i fiori di tiglio, con note balsamiche e mentolate che evocano un aroma di farmacia. Al palato risulta dolce, rinfrescante, con un retrogusto leggermente amaro e persistente. Ideale per dolcificare tè, tisane, macedonie e frutta cotta, si abbina perfettamente anche a formaggi stagionati e freschi, oltre a essere usato per marinare pesce o glassare carni bianche. Un prodotto artigianale italiano, frutto di passione e cura.\u003c\/p\u003e","brand":"Lycia Apicoltura","offers":[{"title":"250g","offer_id":52977258234202,"sku":null,"price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":53116970893658,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/9999\/2666\/files\/lycia-miele-di-tiglio-250g-2048px.jpg?v=1769186369"},{"product_id":"miele-di-tiglio-feletti","title":"Miele di Tiglio","description":"\u003cp\u003eIl miele di tiglio prodotto da Davide Feletti nel Veneto nasce dalla passione di un giovane apicoltore che ha ereditato due alveari dal nonno a soli 12 anni. Questo miele si distingue per il suo sapore fresco e floreale, con leggere note di menta e salvia selvatica che lo rendono unico al palato. Il colore ambrato tende al bianco panna durante la cristallizzazione, che avviene nei mesi autunnali e invernali con una consistenza fine e compatta. È ideale da gustare con formaggi freschi, marmellata di pere o nelle tisane, grazie alle sue proprietà rilassanti. Lavorato con metodi artigianali come la centrifugazione a freddo e la decantazione senza trattamenti termici, rappresenta un’eccellenza apistica italiana autentica e genuina.\u003c\/p\u003e","brand":"Feletti","offers":[{"title":"250g","offer_id":52977261085018,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53117374234970,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/9999\/2666\/files\/feletti-miele-di-tiglio-250g-2048px.jpg?v=1769185937"},{"product_id":"miele-di-tiglio-le-api-delle-alpi","title":"Miele di Tiglio","description":"\u003cp\u003eIl Miele di Tiglio di Le Api delle Alpi nasce tra Valle d'Aosta e Piemonte, nella località di Donnas. Questo miele chiaro e profumato evoca l’estate con note fresche di menta, erbe e fiori di campo. Al palato è dolce, con un finale leggermente amaro e mentolato che rinfresca e invita a gustarlo ancora.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003ePerfetto con formaggi semi-stagionati, pane integrale e burro, accompagna piacevolmente tisane e bevande calde, donando un tocco di bosco e leggerezza. La sua consistenza varia con la cristallizzazione, che può essere gestita su richiesta.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eLe Api delle Alpi lavorano con metodo artigianale, senza trattamenti chimici, seguendo le fioriture con apicoltura nomade e arnie in legno. Un miele autentico, italiano, che racconta la montagna e il rispetto per la natura.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Api delle Alpi","offers":[{"title":"500g","offer_id":52977265115482,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54004456685914,"sku":null,"price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/9999\/2666\/files\/leapidellealpi-miele-di-tiglio-500g-2048px.jpg?v=1769185473"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/9999\/2666\/collections\/collection-miele-di-tiglio.png?v=1782225525","url":"https:\/\/italianhoneyhub.it\/collections\/miele-di-tiglio.oembed","provider":"Italian Honey Hub","version":"1.0","type":"link"}